Опасная кухня: как газовая плита вредит вашему здоровью
Газовая плита – один из самых популярных видов кухонной техники. Но как она влияет на здоровье хозяйки? Рассказывают специалисты. Если вы живете в квартире с газовой плитой, то, скорее всего, уже не раз задавались вопросом: а стоит ли экономить на электричестве и использовать вместо плиты электрочайник? Ведь на самом деле, если сравнивать расходы на газ и электричество, то первое выходит намного дороже. Однако есть мнение, что экономия на плите все же не оправдана.
По словам специалистов, электрические приборы могут быть опаснее газовых. И вот почему. Как известно, газ – это самый дешевый вид топлива. Поэтому большинство людей предпочитает использовать именно его. А если учесть, что большинство квартир в России все еще остаются без центрального отопления, то для многих газ является единственной возможностью получить тепло. Но, кроме того, что газ дешевле, он еще и более безопасен для здоровья человека.
Ведь на кухне мы не едим, а только готовим пищу. Поэтому, когда газ сжигается в плите, в воздух выбрасываются только пары, которые не причиняют вреда человеку. Однако в электроплитах на кухне постоянно находятся люди. Причем, как правило, это не только домохозяйки, но и дети, пожилые люди, а также домашние животные. Поэтому к газу следует относиться с повышенной осторожностью. В случае утечки газа помещение необходимо сразу же покинуть, и вызвать специалистов газовой службы.
Если, несмотря на все меры предосторожности, газ все же попал на человека, то его необходимо немедленно вынести из помещения и обратиться за медицинской помощью. А еще лучше – вызвать пожарных. При этом нужно обязательно закрыть окна и двери, заткнуть щели вокруг них и окна, чтобы в помещение не проникал свежий воздух, который может усилить горение. Не менее опасно, если на газовую плиту случайно попадает вода. Для того чтобы избежать пожара, следует избегать попадания воды на электроподжиги.
Во-первых, в газ добавляется специальный компонент, который высвобождается при малейшем повышении температуры. Этот компонент называется «окислы азота». Он является самым опасным компонентом газа. При использовании газовой плиты уровень угарного газа в помещении настолько высок, что организм человека не успевает его почувствовать. Кроме того, при горении газа выделяется окись углерода, которая вызывает отравления, а также разрушает дыхательные пути.
По этой причине газовые плиты нельзя использовать в жилых помещениях. На кухне газовой плитой можно пользоваться только в том случае, если она оборудована специальной вытяжкой. Если на кухне нет вытяжки, то необходимо постоянно следить за тем, чтобы плита была закрыта. В том случае, когда вы готовите пищу с помощью газовой плиты, необходимо тщательно следить за ней. Не следует оставлять без присмотра плиту, на которой стоит кастрюля с кипящим супом или другой жидкостью.
Во время работы газовой плиты не следует прикасаться к ней мокрыми руками, так как она может взорваться. Следует также помнить, что газ очень быстро горит и в случае его утечки может вызвать взрыв. Поэтому во время приготовления пищи необходимо плотно закрывать конфорки плиты. Кроме того, следите за тем, как вы пользуетесь плитой. Нельзя пользоваться ею в нетрезвом состоянии. Также нельзя пользоваться ей детям или тем, кто не умеет пользоваться плитой, в том числе и детьми.
