Открытие: Душевная кухня на берегу Балтики
В конце сентября в Калининграде открылась гастрономическая студия “Душевная кухня” - место, где все, что связано с едой, может быть не только вкусным, но и очень красивым. В студии “Душевную кухню” можно приготовить не только суши и роллы, но даже и сделать их своими руками. “В Калининграде и области можно найти множество мест, где можно поесть суши и другие японские блюда, однако не все они могут похвастаться высоким качеством продуктов, из которых готовятся блюда.
Кроме того, далеко не всегда в ресторанах и кафе, где готовят суши, можно попробовать их на вкус. Именно поэтому мы решили открыть нашу студию, - рассказывает руководитель студии Ольга. - Если вы хотите попробовать настоящие японские суши, то лучше всего это сделать именно у нас. Мы не только готовим блюда японской кухни, но еще и занимаемся их оформлением и подачей. У нас вы можете не только попробовать суши, роллы и сашими, но также и приготовить их самостоятельно.
В нашей студии есть все необходимое для этого. Для приготовления суши вам понадобится: рис, лосось, овощи и водоросли. Все это вы сможете приобрести в нашей студии по цене от 300 рублей. Кроме этого, у нас вы сможете заказать и другие японские блюда. Так, например, супы, лапшу и салаты.
И, конечно, роллы. Наш суши-шеф с удовольствием приготовит для вас их по вашему вкусу. Также мы можем выполнить любое ваше пожелание: сделать суши ассорти, приготовить супы или салаты, или даже подать к столу японские напитки. Если вы захотите сделать праздничный стол для своих близких, то мы с радостью поможем вам. Вы можете сделать заказ, который будет доставлен вам на дом, в офис или в ресторан. А если вы находитесь в другом городе, то доставка суши в Хабаровске будет для вас очень удобной.
У нас есть доставка по городу и за его пределы. Мы работаем круглосуточно, семь дней в неделю. Все наши суши готовятся исключительно из свежих продуктов, которые поступают к нам прямиком от поставщиков. Мы стараемся, чтобы наши клиенты остались довольны.
Балтийский фестиваль – это, прежде всего, возможность познакомиться с новыми продуктами и производителями, найти новых поставщиков и партнеров. «Мы не просто знакомим с продукцией, мы говорим о ее качестве, о том, как нужно относиться к природе, к людям, которые здесь живут», - говорит Ирина Пичугина. На фестивале представлены продукты не только калининградских производителей, но и стран Прибалтики, Польши, Германии. Есть и белорусские колбасы, сыры, сладости.
К примеру, в этом году на фестиваль привезли не только «Коровку» и «Савушкин фуд», но и новый продукт от «Беловежских сыров» - моцареллу. Также на фестивале можно купить сырную корзину от производителя «Сыроварня» из Светлогорска. Помимо продукции, гости фестиваля могут попробовать блюда из рыбы и морепродуктов. Так, на фудкортах представлены блюда, приготовленные на костре, блюда русской кухни и блюда греческой и средиземноморской кухни.
А для тех, кто не представляет свой праздник без танцев, работает площадка «Танцы и песни». В этом году она будет разделена на две части. В первой гости смогут увидеть выступления народных коллективов, а во второй – сами поучаствуют в конкурсах и даже станцуют.
